Je mâche, tu mâches, il mâche...
Le 3e bloc du livre « mangez » (ICI) est, pour moi, le plus intéressant car il me met face à une situation que j’ai beaucoup de mal à gérer : manger lentement.
Autant vous le dire : je ne sais pas mastiquer !
J’aurais pu naître sans dent et garder une bouchée édentée à vie, ça ne m’aurait pas gêné plus que ça.
Mes dents, je ne m’en sers pas… ou si peu.
Mais là, il va bien falloir que je m’y mette!
Selon G. Gueuvremont, on doit suivre les blocs (minimum 15 jours) jusqu’à ce que l’exercice du moment soit naturel et fait sans effort.
Le bloc 3, j’en ai pour 3 ans avant de passer au 4 car mâcher, c’est vraiment le truc que je n’arrive pas à ancrer dans mon esprit et à faire inconsciemment (et ça n’est pourtant pas faute d’avoir essayé).
Bon, on va dire que cette fois j’y crois !
Toute la semaine, je me suis donc appliquée à mâcher chaque aliment.
J'ai fait une pancarte pour poser sur ma table pour me rappeler que je dois ralentir la cadence. Mais pour le moment, c'est plutôt laborieux.
Au lieu du résultat escompté : savourer pleinement mon plat, en découvrir toutes les saveurs... mon repas devient presque ennuyeux (il faut dire que je ne mange pas non plus tous les jours des choses extraordinaires).
Je me suis rendue compte que je n'aime pas manger lentement, que cela me demande un vrai effort et que mastiquer, en dehors de me donner des crampes à la mâchoire ne m'apporte pas vraiment de plaisir.
Et pourtant il va falloir que j'y parvienne et surtout que je découvre un vrai plaisir à le faire.
Souhaitez-moi bonne chance, je sens que je vais en avoir besoin !